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Hilfskoch & Koch (W/M/D)
- Datum: 21.03.2025
- Ansprechperson: Stella van Someren
- Berufsfeld: Gastronomie/Tourismus
- Ort: 3400 Klosterneuburg
- Bruttogehalt: 2350 €
- Wochenarbeitszeit: 40 Std. RAZ: Mo - So von 09:00 Uhr- 20:00 Uhr
Stellenbeschreibung
Das Freibadrestaurant im Strandbad Klosterneuburg - sucht für die Sommermonate ab Mai/Juni bis September Küchenpersonal.
Als Koch ( W/M/D - Gehalt: lt. KV mit LAP: €2.350 / ohne LAP: €1.950) ist man für die Zubereitung vorwiegend österreichischer Speisen und für die Lageroptimierung zuständig. Dazu werden für jene Lebensmittel, die verkocht gehören, ein täglicher Menüvorschlag samt suppe erarbeitet und umgesetzt. Für den Einkauf geht es sich lediglich um 2 Großlieferanten und immer um die Bestellung gleichartiger Zutaten handelt. Daneben ist der Koch für die Sauberhaltung des Arbeitsplatzes samt des angeschlossenen Kühl- und Tiefkühlhauses und die Reinigung des Schwarzgeschirrs verantwortlich.
Als Hilfskoch (W/M/D - Gehalt: lt. KV ohne LAP: €1.950) benötigt man Grundkenntnisse im Kochen (nicht nur Schneiden von Gemüse und Vorbereitung von Salaten), d.h. in der Zubereitung österreichischer Suppen und Hauptspeisen, um den Koch entsprechend zu unterstützen. Des weiteren ist der Hilfskoch gemeinsam mit dem Koch für die Sauberhaltung des Arbeitsplatzes samt des angeschlossenen Kühl- und Tiefkühlhauses und die Reinigung des Schwarzgeschirrs verantwortlich.
Was Sie mitbringen sollten
- Persönliche Anforderungen: Freundlichkeit, Verlässlichkeit, Pünktlichkeit, Stressresistenz
- Wünschenswert wären zusätzlich Erfahrungen im Einkauf.
- Erfahrung in der Zubereitung von österreichischen Speisen.
- Deutschkenntnisse (mindestens B2), um sich mit den Kollegen und Lieferanten gut verständigen zu können.
- Ein eigenes Fahrzeug für die Anreise zum Arbeitsort ist von Vorteil aber nicht zwingend ( Die Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist auch sehr gut - von Wien-Heiligenstadt ist man mit der Schnellbahn nach St. Pölten in 2 Stationen oder den Bussen 400, 402, 403 und 413 in 15-20 Minuten im Strandbad.)
